panda一家の育児日記

お雑煮100選―全国から集めた伝統の味

お雑煮っていろいろあるんですよね。

うちの実家は京風です。
白みそベース、焼かない丸餅、金時にんじんと大根の輪切り、三つ葉を添える。

旦那さんの実家のはすごいですよ。
みそ仕立て、焼かない丸餅、里芋の「おやいも」と「こいも」、豆腐。
小芋はいいとして、親芋なんておっさんのにぎりこぶしくらい大きいものです。
そんなに芋食べたら、肝心のお餅が食べられないじゃないですか！
どんぶりじゃないと全部の具が入り切らないし。

でも子どもにお餅はコワいけど、芋ならいくらでもあげられて安心ですね。
お芋大好きだし。

　
もちの絵本
きょう・すぐ・レシピ〈13〉根菜・芋のおかず

さて、凝りもせずにまたしてもスキー場に行ってきました。
またしても近場に決定。
しかし、そこはこの前行ったし、しかも雪なかったし〜
とごねてはみたものの、おとなしく合わせることに。

年末、雪が降ったけど、結局はそんなに積雪もなくて、人工雪を隠す程度に積もった雪が20センチ。全面真っ白だから、気分は出たけど

積雪が足りないうえに、前日お天気よかったせいで、
滑ってみたらガリガリでした。

で、やっぱりこけました。
歩けなくなって、初めてスノーモービル乗っけてもらった。

病院行ったら、おんなじようにスキーウェア姿で車いすに乗ったお姉ちゃんがいました。おんなじですね、って笑い合いました。

リフト券の料金には、傷害保険が入っていて、治療費の何割かを負担してもらえるんだそうです、わあ、それは本当に助かります。
レントゲンや、MRIをとったし、松葉杖の保証金も支払ったから、
一時的に結構高くついてます。しくしく。はやく、保険請求の書類送られてこないかしら。

お正月はずっと動けなくて大変でした。
昨日くらいからやっと動けるようになってきたんだけど。

雪のないスキー場には、もう行かないようにします。誓います。


ショコラちゃんのスキーだいすき

クリスマス、今年はまだどこにも行けそうにないし、
結局、パパがケーキ買ってきてくれました。
み〜くんが好きなのはイチゴ
そして、とうとうチョコレートデビュー。
プレートのとこ、み〜くんがひとりで食べてしまいました。
とうとう覚えてしまいました・・・。
でももうあげないもんね。


クリスマスプレゼントは、お弁当リュックでした。

リュックサックにはいったお弁当箱をあけると、フェルトで作ったふわふわおかずが入ってるの。

み〜くんはリュックしょって、ばいば〜いと、手を振りながらスタスタと、どこかへ消えていきます。部屋を一周して戻ってきてから、ママと一緒にたべるのです。・・・なんか変な設定だけど、本人が喜んでいるのでまあいいでしょう。

あむ〜っと食べるマネを、かわりばんこにやって、お弁当を直して（ママに直させて）またママと別れてバイバ〜イと帰っていく。

おかずがいろいろと散らかって困るけど、片付けようとすると、かえってそれが興味を引いて、また同じ遊びが始まってしまうのです。ぐるぐる・・・

　
よるくまクリスマスのまえのよる　よるくま

以前にも書いたよるくまちゃんシリーズのクリスマスのお話。
「ぼく…　ぼくには　サンタさん　くるかなあ。こないのかもしれないね、だって　ぼく　わるいこだから。きょう　ママに　いっぱい　しかられたから」
そんな心配をしているぼくと、そんなの大丈夫だよと優しく寄り添ってくれるよるくまとが、一緒にイブの夜を過ごす･･･というストーリー。
幸せな気持ちになれる絵本です。

滋賀県の今津市、
箱館山スキー場は今月9日からOPENしていて、まだ人工雪だけらしいんだけど、みんないってるみたいなので、ちょっとでも早く滑りたくて、ワタシもいってきました。

育児はパパにお願いして。

人工スキー場ってはじめて。
どんなんかしら？と不安でいっぱいでしたが、ゴンドラで上がってみると、想像以上の雪のなさにびっくり。うっすらつもっているのかと思っていたけど、雪はゼロでした。

人工雪のコースは1本だけだけど、待ちきれないスキーヤーがいっぱい集まってきてて、譲り合いながら滑りました。ヘタなワタシは譲られながら・・・？　


ホームページ上では積雪40cmとなっていましたが、コース自体はもっと高さがありました。60cmと表示してもいいくらいかも。

雪は、大粒だけどサラッとした雪で、滑るのには特に問題なし。だから結構楽しめました。でもその日はお天気が良すぎて、お昼ごろにはシャーベットっぽく、重くなってきて・・・。
私たちは午前券しか購入してなかったから、1時すぎにはゴンドラで山を下りました。箱館山は、景色がいいです。晴れた日は琵琶湖がよく見えてとってもきれい。
雪が降ったらまたきたいな。


DVDでうまくなる! スノーボード初中級レッスン

以前買った童謡の本(前回の記事)をみながら、
子どもに浦島太郎のうたを歌っていて、ふと思い出した。

　魚

そういえばまえに図鑑で、「リュウグウノツカイ」っていう変な魚をみたな〜
すんごい形の、10mもあるおおきな深海魚。
頭とおなかにはのれんみたいな飾りがいっぱいついていて、
いかにも「龍宮からの使者」といった風貌です。
たま〜に、浜辺に打ち上げられていたりするそうです。

龍宮の使いはてっきりカメだけだと思っていたけど、
こういうヤツもいたんだろうな〜。

さらに、その時にみた不思議な生物、「スカシカシパン」も、かなり変。
ヒトデがまるくなったみたいな物体で、カシパン科・・・なんだって。
海辺のひとはたまに見るらしいので、そんなにすごくないのかしら？
透かし菓子パン。わたしもぜひ見てみたいです。

子どもとパパが公園に遊びに行ってる間、
つかの間の一人の時間を利用して、お菓子作り。
今日はスノーボール。
いや、もちろん、レシピを見ながら。



クルミのみじん切り（というより、気長に包丁で粉状にとんとんしたの。）が入っていて、簡単だし、とってもおいしいんです。
パウダーシュガーが雪みたいで、ちょっとクリスマスっぽいでしょ。
ふわっ、さくっ、ほごほご・・・？　っとした優しい口当たり。
とっても好評でした。

　
おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に
おいしい焼き菓子のレシピ―はじめてでもできる基本の作り方とアレンジ。

　
卓上カレンダー　こぐまちゃん　パンケーキ
卓上カレンダー　こぐまちゃん　サイクリング

今年のカレンダーは、絵本「こぐまちゃんのホットケーキ」などの、
こぐまちゃんシリーズのイラスト付き。
かわいいです。
去年とおととしは、リサとガスパールだったんだけど、
ことしはこれで。

でも、5段構成だから、月の終わりの31日とか、半端なのがほかの日と重なるので、そこの部分だけは予定が書き込みにくいんです。
中身見れないのに、かわいさのあまりジャケ買いしちゃった。反省します。

でも、イラストはたのしい。
お菓子作りのお手伝いが大好きなみ〜くんにぴったりですね。
かわいいシールが付いていて、大喜びしてます。

リサとガスパール。こんなのも可愛いです♪インテリア兼用で。

リサとガスパールブロックカレンダー

友人から教えてもらった、重曹のお掃除術。
ナチュラルクリーニングっていうんだそうです。

　
キッチンの材料でおそうじするナチュラルクリーニング
重曹生活のススメ

それは、重曹にお酢を混ぜて、
それから、せっけんと〜・・・え〜となんだっけ？
みたいな感じで、もうすでにうろ覚えなんだけど、

「とにかく重曹がすごい」ということだけは覚えてました。
で、年末だし、いままで買いそびれていたけれど、思い立ってついに薬局で購入。

500gで360円。これってやすいの？　たかいの？
そんで、100円ショップでも重曹があったから買っちゃったけど、200gで100えんって、こっちも飛びつくほどは安くないのかも・・・

台所スポンジもひっかかってうまくこすれないような、油でこってり汚れた、ガスレンジまわりのステンレストップ。重曹の粉をつけるだけでぽろぽろとめくれて、すっごいぴかぴかになりました。
鍋を置くゴトクとか、油はね防止のスチールの囲いとか、びっくりするくらいきれいになりました。

いままで、この手のものは、
油汚れ専用の強力な洗剤をスプレーして、時間をおき、ゴム手袋をしながらスポンジでこする、といった作業が必要でしたが、重曹まみれにすると「あら不思議！」ってくらいに、よく落ちます。
ゴム手袋もいらない。だって、洗剤じゃないし。ただのふくらし粉だしね。

今後は、重曹のもっといい使い道を知りたいし、本を買いたいな。
重曹もけっこう使うから、大袋での購入を検討してます。


内モンゴル重曹

日曜にスーパーの食品売り場で、ゆずを売ってました。
和歌山県産、ゆず、298円なり。１個の値段です。
え！　そんなにするの？

しらなかった。
田舎の父親からもらってきた柚子。
邪険な扱いをしていたけれど、「お柚子様」だったんだ〜。

お鍋に、焼き魚に、柚子はかかせませんね。
いっぱいあるから見境なく使ってますが、ちっともなくならない。
これって贅沢。

そう、お鍋には、味ポン酢のうえに柚子と一味唐辛子を交互に足して食べます。
わたし辛党なんです。まあ、甘党でもありますが。
左手は薬味の追加で大忙し、右手は食べるのに大忙し。
お鍋ってサイコー！

　
ケンタロウ鍋　　　　　　　鍋奉行になる